1 mała cebula, tymianek, pół liścia bobkowego, 200ml białego wina, 500ml wywaru z cielęciny, 125g masła ziołowego, kilka pieczarek.
Dusić na patelni siekaną cebulę, tymianek, liść bobkowy, oczyszczone pieczarki i białe wino. Dodać wywar z cielęciny i gotować tak długo, dopóki połowa płynu nie wyparuje. Sos przecedzić, dodać masło ziołowe.
Dusić na patelni siekaną cebulę, tymianek, liść bobkowy, oczyszczone pieczarki i białe wino. Dodać wywar z cielęciny i gotować tak długo, dopóki połowa płynu nie wyparuje. Sos przecedzić, dodać masło ziołowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz